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弘光科技大學餐旅管理系5位師生參加「2019年馬來西亞世界名廚菁英賽」，比賽以「地球村」為概念訴求養生、健康，師生運用蜂蜜、低糖、低油脂手法製作作品，在10多國100多位頂尖高手中表現優異，奪得大會總冠軍、2特金、1金、1銀的大滿貫佳績，其中助理教授鄭錦慶在中西式烘焙類的中式點心組以「花籃錦繡」作品拿下大會最高分，勇奪個人賽總冠軍，為台灣爭光。帶隊的老師鄭錦慶表示，為了準備這次比賽，師生2個月前便開始練習，由於馬來西亞主要信奉回教，因此，比賽大會禁止使用豬肉或豬油，且要符合健康養生的主題，他改使用雞肉、海鮮、素食料理設計減糖的中式點心，用發麵、油皮油酥、糯米點、綠豆糕、黑糖類等6種手法製作，同時運用玫瑰花粉、紅麴、竹碳粉等天然食材當上色的原料，完全不添加人工香料色素。鄭錦慶指出，「花籃錦繡」作品做出玫瑰花、老虎、老鼠等造型，運用天然原料呈現出繽紛色彩，講究細膩度與工法，色香味俱全，吃起來卻沒有負擔， 6位國際評審好奇地不斷詢問，「用什麼材料？怎麼做？」，因而獲得評審青睞，拿下大會最高分奪得總冠軍，是他參賽以來的最高榮譽，「我只是盡最大努力，真的很意外。」另一位帶隊的餐旅系講師黃志雄在烘焙麵包項目奪下特金，他說，為了推廣台灣本土的農特產品，製作歐式麵包時使用台灣紅麴、紫地瓜粉、芒果乾、洛神花乾等，麵包用南瓜泥當作發酵基底，由於馬來西亞天氣很熱，擔心發酵種保存不易，運送時特別在保麗龍內裝入冰塊再裹上保鮮膜，層層包裝保鮮至少8小時送到飯店，再拿到比賽會場，「一旦沒保存好，比賽便毀了！」同樣在烘焙西點獲得特金榮譽的大二學生林心妮喜歡吃慕斯，創作出全新口味，利用牛奶、巧克力蛋糕、覆盆子的果泥組合製作成一個粉紅色造型的慕斯參賽。她說，為了讓慕斯更好吃、更健康，自己熬煮低糖的覆盆子果醬，飛到馬來西亞後，才向飯店商借廚房製作，「借廚房的過程很不順利而很緊張，擔心無法完成，還好比賽前，把最新鮮的作品端在評審前。」

晚期肝癌患者，標靶藥物治療治癒率只有3%，不過，免疫療法治癒率高達20%，是目前治療晚期肝癌的最新利器，大部分患者都可耐受治療，副作用不高，目前健保已納入給付範圍，待申請審核通過後，可保有一線生機。醫師建議，癌友如果經評估後適用免疫治療，應盡早積極接受治療。亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主任陳家禹表示，一般而言，晚期肝癌預後極差，五年存活率只剩1成，標準治療為標靶藥物，治癒率僅3%，且副作用極大，影響患者生活品質；「免疫檢查點抑制劑」是目前治療晚期肝癌的最新利器，大部分患者都可耐受此治療，副作用不高，相較標靶藥物治療，治癒率高達20%。陳家禹主任說，衛福部健保署已宣布，包括黑色素瘤、非小細胞肺癌、典型何杰金氏淋巴癌、泌尿道上皮癌、頭頸部鱗狀細胞癌、腎細胞癌、肝癌、胃癌等8種癌症病人，都可納入給付範圍，但如果不符合健保給付條件，而經濟狀況許可的患者，可望藉此獲得理想的療效，建議患者們可以諮詢醫療團隊意見，討論最佳治療方案。陳主任舉例說明，一名55歲莊先生因肝癌轉移，使得肺部佈滿腫瘤，經免疫療法治療6次後，腫瘤只剩2顆；68歲陳先生肝癌不斷復發，黃疸飆高，採用免疫治療後，黃疸大幅下降，腫瘤指數接近正常；65歲許先生罹患肝癌第三期，經光子刀合併四次免疫療法，肝內腫瘤及血管栓塞接近全消，且治療過程沒有不適，甚至感覺體力越來越好，也可繼續手邊的工作，抗癌成功。

（路透吉隆坡30日電）中國LGBT權益倡議人士今天表示，同性婚姻要在當地合法化，至少得等10年，目前的優先議題仍是推動反歧視法規、減少社會對非異性戀者的恐懼、提升民眾意識和禁止強制性轉變。台灣本月成為亞洲第一個同性婚姻合法化國家，24日開放登記的第一天，就有超過360對同性伴侶至各地戶政機關辦理結婚登記。但中國於29日表示，中國大陸實行的是「一男一女結為夫妻的婚姻制度」，意即不承認同性婚姻。非政府組織「同性戀親友會」（PFLAG China）創辦人兼執行主任胡志軍告訴路透社，中國政府的立場不令人驚訝，他個人並不期待中國能在未來10年將同性婚姻合法化。「目前中國的社會接受度仍相對低；缺乏廣大的支持基礎，同性婚姻短期內不可能立法通過。」中國法律並未明文禁止同性間的親密關係，且社會對LGBT議題的意識已提升，但政府至今仍未對強制性轉變療法下達禁令，且同性戀直到2001年以前都被列為精神疾病。國際特赦組織（Amnesty International）中國研究員盧利安（Doriane Lau）表示，LGBT社群在中國缺乏權利保障。「性行為和性別認同歧視未獲法律明文禁止」，且「性轉變治療仍很常見。許多心理學和精神病學教科書仍將LGBT定義為可被『治療』的疾病。」盧利安指出，儘管中國國內LGBT團體嘗試提升社會意識，也與政府進行相關合作，他們的活動空間近期卻遭限縮，包括有數場大型LGBT活動遭取消。國際非政府組織「人權觀察」（Human Rights Watch）亞洲副主任羅伯森（Phil Robertson）表示，基於政治理由，北京當局不希望被視為以台灣為師。「儘管中國容忍同性關係，但它肯定不會致力提升LGBT權益，且令人遺憾，在對抗LGBT族群平日遭遇的經濟和社會歧視方面，作為極其有限。」中央社（翻譯）

中國時報【洪榮志╱台南報導】以前是「2個恰恰好」，現在卻是「5個不嫌多」。曾是模特兒的林建忠夫妻生下第4、5胎雙胞胎，台南市長黃偉哲28日不僅頒發生育獎勵金6萬元，還當場承諾研議6胎起每胎提高獎勵為5萬元，更優先保障公幼入學權。黃問林要不要「再拚下一胎」？林握拳說「可以」。目前創業從事居家修繕的38歲林建忠，與從事舞蹈教學的36歲太魯閣族妻子巫書鳳，男俊女美，都曾從事模特兒工作。2人原本育有1男2女，大兒子已7歲，但因2歲的3女兒家璱十分乖巧貼心，讓他們興起再拚一胎的念頭，沒想到會是異卵雙胞，覺得是「很大的祝福」。爸媽好 孩子跟著好林建忠說，先前在大陸工作時，因妻子薪水較高，曾辭職擔任全職爸爸3個月，對帶孩子十分熟悉。目前工作之餘回到家，孩子的洗澡、餵飯都由他負責，雖然一天到晚忙得團團轉，但很享受與孩子在一起的生活，也從不認為照顧小孩是女性的事，或者另一半幫忙是理所當然。不少夫妻常因帶孩子意見不同吵架，林建忠也建議，夫妻相處最重要的是彼此，而不是孩子；只有夫妻相處好，孩子跟著父母才會好，因此夫妻應該將心思擺在彼此身上，不要被孩子分散，才能維繫好感情。少子化 5胎不嫌多黃偉哲在市議員呂維胤的陪同下，前往南區戶政事務所頒發雙胞胎6萬元生育獎勵金時，當場承諾將加碼提高第6胎起的生育獎勵金及保障公幼入學權，鼓勵更多年輕夫妻勇於生育。據民政局統計，2018年全市生第9胎1人、第8胎3人、第7胎3人、第6胎11人、第5胎42人、第4胎226人、第3胎1149人、第2胎4823人、第1胎有6121人。

第一屆波士頓台灣影展26日和27日在麻省理工學院舉辦，活動共計八個單元、播放六部紀錄長片、三部短片、一個喜劇脫口秀和閉幕酒會，吸引數百名來自不同背景、年齡和地域的華洋觀眾觀賞。此次影展主辦方精心挑選六部紀錄長片放映，強調台灣反思。第一天開幕影片選擇播放描述五十年代和美國軍事合作的祕密任務「疾風魅影—黑貓中隊」、其後放映了記錄台灣旅美前紐約洋基棒球選手王建民的「後勁：王建民」、台灣布袋戲大師李天祿兒子的故事「紅盒子」和台灣新北市紀錄片得獎短片「遙遠之地」來探討海外台灣人的歸屬感。第二天早上放映紀錄片「那個靜默的陽光午後」探討死後遺體捐贈的生命關懷，下午播出「看不見的台灣」討論台灣宗教儀式帶來的社會和解，以及一個小時的博恩秀中文特別演出。閉幕片則是2018金馬獎最佳紀錄片「我們的青春在台灣」，探討青年參與社會運動的成長和失落。影展前一天還在中華公所舉辦展前對話「面對歷史，也接受歷史」，「疾風魅影—黑貓中隊」導演楊佈新、攝影師陳星宏和徐林，以及黑貓中隊成員親屬Robert到現場分享故事。一名來自波士頓大學的觀眾翁同學受訪時說，作為台灣新一代開始關心公共事務的學生，平時也常看紀錄片，此次台灣影展涵蓋關於台灣的議題非常廣，不僅有政治，還有社會、民俗、人與人之間和家庭關係等有趣主題。她說，影展第一天紀錄片主要關注年邁、凋零的一代，讓她想起自己的家人，台灣社會變遷下產生的社會議題。如偵察機部隊「黑貓中隊」成員已經年邁，他們的故事已經凋零，原本不覺得跟自己生活親近，在映後座談卻發現即便在台灣地球另一邊的波士頓，也有跟成員相關的家屬和朋友在此居住，發現這麼小且距離遙遠的群體也會在波士頓跟自己相關聯，覺得很感動；影展第二天則是跟自己更相關的家庭議題，特別是閉幕電影提及台灣社會運動；她在台灣曾參加過社會運動，從紀錄片導演切入的角度很有趣。翁同學說，此次選片題材非常棒，很多都是想看的紀錄片，下次可以考慮加入紀錄片以外台灣其他類型電影。更多世界日報報導民調：4成民眾肯定川普是當總統的料「圍攻川普」作者爆料穆勒擬起訴川普 當事人否認「傳說對決」歐美失利 騰訊調整海外戰略

畢業等於就業，這是很多人的期望。勞動部勞動力發展署昨（二十九）日表示，推動「雙軌訓練旗艦計畫」可讓青年學子增加學習與磨練的機會，訓練期滿畢業後，也因為比同儕更早接觸職場、累積經驗，甚至學有一技之長，更易獲得企業青睞。根據統計，參加計畫學員，去年度就業率達到百分之九十四以上。今年度預計招收一千零三十六人，自即日起開始招生，歡迎青年朋友報名參加。勞動力發展署指出，今年度結合十四所合作學校、九十七家企業單位，辦理IC工程、微科技、機電整合等多項職類訓練，訓練生每週三至四天在企業單位進行工作崗位訓練，二至三日在學校實施學科教育，訓練期間享有百分之五十學費補助，特殊身分生全額補助學雜費。此外，工作崗位訓練期間，還可領取訓練津貼，讓青年兼顧升學及技能訓練，畢業後順利與職場接軌。發展署指出，今年雙軌訓練旗艦計畫也有七百二十五位畢業生邁出校園，投入職場發揮所學，發展署將於北、中、南等地陸續辦理畢業典禮，表揚這些青年學子成為兼具理論與實務的雙軌人才。畢業等於就業，雙軌輪調學用零落差，雙軌訓練旗艦計畫協助青年學子找到發揮舞台，歡迎有興趣參與的青年踴躍報名加入行列，今年度自即日起由合作學校獨立招生，考試內容包含學校筆試、學校及企業單位共同面試、企業單位職場體驗等三個階段。詳情可至雙軌訓練旗艦計畫網站查詢，或撥打二十四小時免付費客服專線0800-777-888。

南投縣南峰高爾夫球場28日起舉辦2019台灣業餘高爾夫錦標賽，此次有12國好手參賽，世界排名第七Atthaya Thitikul（阿塔雅•提蒂卡）也來台尋求衛冕冠軍。比賽於每日上午7時至下午5時舉行。南峰高球場場地不錯，週邊風景優美。這場國內業餘高球年度最盛大的賽事，於28日至31日在南投南峰高爾夫球場舉行，有台灣及日、韓、泰、紐、澳、中國大陸等12支隊伍，百餘位選手參賽，規模與參賽人數均為歷屆頂尖。據中華高協表示，這項比賽為紀念台灣高球運動推手何應欽將軍的全國業餘高球賽事，創辦於1990年，早年名為敬公盃，後改稱台灣業餘高球錦標賽，去年因備戰雅加達亞運而停辦。今年為擴大舉辦，感謝中華高協廣邀亞洲各國高球好手與會，並獲各國代表熱烈迴響。其中泰國高協並推派剛贏得泰國排名賽第一，目前世界業餘排名第七的阿塔雅(Atthaya Thitikul)與賽，她同時也是參加這項賽事世界排名最高的選手，也是女子組的衛冕者，2017年她在揚昇球場以288桿，9桿之差技壓群芳，包辦第28屆台灣業餘高爾夫錦標賽女子個人及團體雙料冠軍。Atthaya Thitikul同時也是泰國女子高球的傳奇，她在前年年以14歲，贏得泰國女子高球公開賽冠軍，創下女子歐巡賽史上最年輕的冠軍得主紀錄。韓國隊精銳盡出，派出今年3月泰后盃亞太高球隊際錦標賽個人組冠軍徐宇貞及季軍李藝媛參賽，展現韓國高協與我國高協深厚的交情。目前徐宇貞世界業餘排名第114，李藝媛世界業餘排名第293，她同時也是泰后盃個人季軍。我國則由世界排名第261的北市和平高中小將盧昕妤領軍，她在4月下旬剛獲第一屆潘政琮高球錦標賽女子組冠軍。在男子組方面，則以衛冕的我國選手劉永華世界業餘排名299最佳，他在2017年年台灣業餘高球錦標賽男子組，以1桿險勝泰國的Sadom Kaewkanjana封王。2019年台灣業餘高爾夫錦標賽共有我國、日本、韓國、泰國、香港、中國大陸、菲律賓、馬來西亞、新加坡、紐西蘭、澳洲、緬甸等12國及地區代表參加，分個人男、女及團體男、女等四組賽事。本次好手包括上屆男、女前十名，高手如雲精彩可期，歡迎有興趣的民眾踴躍為選手加油。南投縣政府也盡地主之誼，規劃國際選手在賽後閒暇之餘，由大會安排可以半日遊或一日遊，暢遊南投知名景區景點，感受南投熱情與美景。更多新聞推薦● 五大「粽」點停看聽 健康吃粽不增重

政治中心／綜合報導美麗島電子報董事長吳子嘉近日引發政壇風暴，指稱高雄市長韓國瑜多年前在新北市新莊的王姓女子家中過夜，30日更加碼爆料這段見不得光的婚外情，長達10多年之久，甚至還有一名十多歲的「私生女」，讓韓國瑜忍無可忍，決定對吳子嘉提告，國會觀察基金會董事長姚立明與資深媒體人王瑞德，接受《新台灣加油》節目訪問時，分享了各自的觀點。▲吳子嘉與韓國瑜隔空交火。（組合圖／資料照）資深媒體人王瑞德先敘述了韓國瑜兩階段的危機，第一部分是「打麻將」爭議，但第二部分則是這個「私生女」事件，那他主張韓國瑜應該要提告，而且最好趕快告，請雙方將相關事證都呈上來，讓檢察官進行專業判斷。假設這是子虛無有的指控，司法就能還他清白：但如果事實如吳子嘉所言，那韓國瑜也必須還大家公道，尤其是其妻李佳芬。▼▲王瑞德與姚立明都主張提告。（圖／資料照）姚立明也支持提告，但他認為吳子嘉的指控其實頗為完整，如果韓國瑜認為這對他的道德是非常嚴重的誹謗，當然要向法院提告，尤其身為一個直轄市長，又是選總統的熱門人選，若涉及這些爭議，並不是一件好事，甚至牽涉到國家利益問題。（編輯：林瑞恩）更多三立新聞網報導北韓爆發非洲豬瘟 南韓旅客行李全檢疫LGBT團體：中國同性婚姻合法化 至少等10年滿意度大消風不及格 韓國瑜：拚市政讓市民有感並虛心檢討市府遭竊聽？時間差成關鍵 姚立明：他愛把自己搞得很悲情

舊金山14日成為美國首個禁止警方或其他政府機構使用臉部辨識技術的城市。路透社報導，政府機關多年來使用的臉部辨識科技，隨著雲端運算和人工智慧技術崛起變得更強大，美國各地逐漸出現不滿聲浪，舊金山此舉開了全美先例。這項決議的支持者認為，使用軟體和相機以精準辨識人臉，正如舊金山市議會成員佩斯金（Aaron Peskin）所形容，「還沒準備好來到黃金時期」。法新社報導，舊金山市議會9名成員中，只有一人未替這項立法背書，下週將依程序步驟再次表決，預料結果不會翻盤。14日通過的立法決議內容寫道：「臉部辨識技術的潛在問題，對市民權益與自由帶來的危害，遠遠超過它宣稱的優點。這項技術將惡化種族不平等，威脅我們免於受到政府連番監控的生存自由。」這項禁令未包含機場或其他聯邦管轄設施。佩斯金表示，這條法令並非反技術政策，仍准許繼續使用攝影機等監控工具。更多國際相關新聞12萬大軍對抗伊朗？川普：這是假新聞沖繩撞傷男童 日媒：台灣人違規奪冠陸男幫愛犬取這名字 竟被拘留十天議員建議跟俄打一仗 遭日本維新會開除台歐人權會議 歐盟籲台灣暫停執行死刑今日最夯新聞流量前3名韓：不知為什麼館長對我誤解超強檢舉達人 獨得千萬獎金祕密會議紀錄曝光 群創怒了今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

大飲29日召開股東會，由新任董事長王鎮民（紅桌中間者）主持。（攝影／葉佳華）以生產蘋果西打的老牌飲料廠大飲29日召開股東會，由於出席股數僅有1.27％，最終「流會」；儘管現場謝絕媒體採訪，但據了解，公司高層對於小股東的問題始終給模稜兩可、含混的說法，不願做出承諾。大飲去年與關係人土地交易案，包括高雄、台南及新北市新店等相關資料交代不清，去年財報遭會計師出具「無法表示意見」查核報告，證交所下令股票從4月8日起暫停交易到現在，問題依舊未解。事實上，大飲股價自4月3日上午「二度」召開重大訊息會議之後，股價就一路重挫，從10.35元直接打到跌停，收在8.75元。金管會雖然同意大飲可展延到6月19日之前完成重編財報，但公司至今仍尚未找到新的會計師簽核，也就是說，若接下來仍未依規定期限內補正，大飲將面臨下市的命運。對此，小股東憂心忡忡，要公司給個交代。今年4月甫上任的大飲新任董事長王鎮民在結束股東會之後向媒體簡要說明，隨後便快閃離開。 （攝影／葉佳華）沒有得到滿意答覆，小股東質疑是「蓄意流會」「依照我們公司股東會議事規則，今天未達法定開會人數，宣告本次會議流會，會另外再規劃時間召開股東會，所以今天我也不宜針對任何的案件向各位說明，謝謝各位的關心。」今年4月甫上任的大飲新任董事長王鎮民在結束股東會之後向媒體簡要說明，隨後便快閃離開。據了解，整場股東會將近40分鐘，就連小股東在股東會中向王鎮民詢問，有關會計師簽證的合格財報何時會出爐、會不會面臨下市等問題，「第一個問題還沒說完，麥克風就被關掉了，直接消音了！」根本沒有得到滿意的回覆。「我感覺就是蓄意流會！也沒有說明，只有應付了事。」一名小股東說。接著另一名也跟著附和，「因為我看那個位子也不對，我算一算只有80個位置，可是股東不可能只有80個人啊…」而早在會議召開之前，一名公司董事在現場向媒體表示，「其實基本上我們是預測（應該）流會…我們今天就是看看有沒有投資大眾會到現場來抗議或發表意見。」小股東要求主管機關介入一名持有13張股票的羅姓小股東憤憤不平表示，「我查過所有資料，這家公司它們的三大法人幾乎沒有持股，所有持股都是散戶，所以他們這樣搞是砍殺散戶，是非常不應該的！」另一名陳姓股東則要求，公司內部後續應該要出面說明如何處理這些事情，更期盼政府單位能介入，給予小股東一些保障，「我們進出股市都要抽取稅金，但政府只在那邊觀望，等到公司出問題，就下市下市，最後死的還是我們小股東、小老百姓。」甚至一名前任高層則感嘆，待過大飲將近三十年，過去從來沒有發生財報未有會計師簽證的事情，從來沒有！知情人士則透露，大飲前總座孫幼英所掌握的股權幾乎持有將近60％。該名知情人士更透露，王鎮民的父親過去曾任孫幼英父親的司機，「講直接一點就是人頭！」關鍵人物孫幼英遭羈押…董事會決議「不公開發行」觀察大飲最新公布的前十大股東，其中前五大股東分別是寶亞有限公司持股23.27％（法人代表蔡辰雄）、旭順食品持股比例15.23％（法人代表于蕊嘉）、健健美生技持股9.73％（法人代表于蕊菱）、儂特利食品9.43％（法人代表蔡辰雄）、嘉隆國際7.43％（法人代表孫幼英）。其餘依序則是錫標有限公司3.89％（法人代表孫幼英）、孫幼英個人則持有0.96％、陽翼有限公司0.75％（法人代表許麗花）、洪閔華個人持有0.52％，以及最後的國信食品持有0.49％（法人代表詹崑猛），前十大股東持股高達61.69％。從目前董監事結構來看，嘉隆國際持有3席、錫標持有3席，監察人則是國信跟陽翼。進一步追查，不管是嘉隆國際、錫標，公司代表人皆是孫幼英，加上孫幼英個人持有0.96％，也同樣占有一席董事。也就是說，主導權幾乎落在孫幼英身上。但如今孫遭羈押禁見，層層疑雲依舊未解之際，大飲29日傍晚5點發布重訊表示，經董事會決議，「公司朝向不公開發行規畫，經主席徵詢出席董事無異議照案通過，授權董事長王鎮民全權處理。」似乎也讓人質疑，公司內部是否將丟下爛攤子，留下更多的疑點。更多信傳媒文章